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両面砥石 1000/3000番包丁研ぎ中砥石仕上げ砥石滑り止め砥石台付きナイフ刃物家庭用初心者

JPY1,350(USD8.55)

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野菜の皮に刃が入りにくい、肉や魚を切るときに力が必要。
その「切りにくさ」は、包丁のお手入れどきのサイン。
食材をつぶしにくく、下ごしらえをもっとスムーズに！

酸化アルミニウム砥粒を高温焼結した砥石本体。
作業中の滑りを抑え、砥石を安定させるゴム製の砥石台付き。

使用前に水へ浸し、刃元から切っ先まで均等に研ぎます。
研いでいる間も適宜水分を補うことで、さらに切れ味アップ。

青側1000番で丸くなった刃先や軽い切れ味を整えて、
白側3000番が研いだ刃先をなめらかに仕上げます。

三徳包丁、牛刀、菜切包丁、ペティナイフなどのお手入れに活躍。
調理前の点検、切れ味が気になったら、ちょっとしたメンテナンスに便利。

【仕様】
内容物：両面砥石×1、砥石台×1,
サイズ：約180×60×28mm,
粒度：青側1000番／白側3000番,
砥粒：酸化アルミニウム,
原産国：中国,

【注意】
大きな刃こぼれ、刃の変形、強いサビの除去には適していません。
研ぎ上がりは刃物の材質、状態、研ぎ方により異なります。

※製品改良や生産ロットにより、仕様や外観が予告なく変更される場合がございます。
※不適切な使用により生じた損害に関して、一切の責任を負いかねます。